Hace poco estuve haciendo experimentos con CPanel y resuelta que las nuveas versiones vienen con MySQL 8.1 y la versión que tenía montada en el backup, era con MariaDB con lo que tuve que ponerme a instalar de forma manual dicho servidor de sql.
Con lo cual, lo primero es desinstalar
$ yum remove mysql-community-server.x86_64 mysql-community-devel.x86_64 mysql-community-common.x86_64 mysql80-community-release.noarch
Una vez hemos quitado todo MySQL, pues nos toca instalar el nuevo servidor, de la siguiente manera:
